La tradizione della pasta
Very Italiano, un prodotto che riesce a coniugare l’esigenza di una cucina rapida con tutto il gusto e il sapore dei piatti della tradizione italiana. L’innovativo prodotto risponde alle mutate esigenze e abitudini alimentari di fruitori sempre più abituati a consumere i pasti principali fuori casa.

L’Azienda utilizza una tecnica di surgelazione del tutto innovativa, l’I.Q.F., che permette una conservazione più sicura e consente ai piatti di mantenere tutto il gusto di un prodotto fresco.
In questo modo il prodotto, una volta riscaldato in microonde, è gia pronto per essere gustato in tutta sicurezza.

Very Italiano è un prodotto Ready Meal che si inserisce nel settore dei primi piatti surgelati già conditi e pronto per essere consumato previo rinvenimento in microonde.

Il prodotto è presentato in Italia in confezioni da 225 grammi e in tre ricette “very italiane”:

La surgelazione

Il processo di surgelazione avviene attraverso il metodo IQF (Individual Quick Frozen).
Esso prevede la surgelazione dei singoli pezzi componenti il prodotto mantenendoli separati. La ridotta dimensione degli stessi permette un’alta velocità di surgelazione, con una serie di vantaggi conseguenti sulla conservazione delle caratteristiche del prodotto che si configurano come veri e propri plus: miglioramento del gusto, diminuzione del tempo di rinvenimento.

La particolarità di questi prodotti è quella dell’estrema praticità della preparazione: possono infatti essere cotti in forno a Microonde in soli 3-4 minuti (in relazione alla potenza del Forno).

Il contenitore

La forma alta e stretta, in qualche modo paragonabile a quella di un bicchiere, assicura al consumatore un’ottimale e sicura manipolabilità dello stesso anche con una sola mano, tale da consentire al consumatore medesimo di prelevare con tutta tranquillità la pietanza contenuta al suo interno pur mantenendosi in posizione eretta anche in spazi angusti e affollati.
Il prodotto surgelato in I.Q.F., in quanto tale, ha un volume diverso dal prodotto pronto per essere consumato.
Una volta riscaldato si abbassa di livello (il fenomeno si nota particolarmente nel caso del bicchiere) con una conseguente caduta di immagine alla vista del consumatore.

Very Italiano ha risolto il problema adottando lo strap ai suoi bicchieri.
Eliminando la parte sommitale si ottiene il giusto livello di presentazione del pasto.

• Servizio. Sempre più servizio.

• Se il bicchiere risultasse troppo caldo il set usa e getta comprende anche un ulteriore accessorio che, una volta aperto, funge da vero e proprio manico portabicchieri.

Opportunità di distribuzione:

Italiano è un prodotto dalle grandi potenzialità in canali distributivi non tradizionali:

  • All’interno di Shopping Centers
  • Catene di fast food
  • Alle stazioni di arrivo e partenza dei treni,  aeroporti,  porti,  stazioni di autobus
  • Nelle gas station, nelle Aziende di Medie-Grandi dimensioni
  • Università, ospedali. ad aree ricreative: teatri, eventi e dimostrazioni (concerti)
  • Negozi di video, Internet Cafè, Stadi
     

Attraverso la Distribuzione Automatica

Il prodotto Very Italiano viene distribuito grazie a un sistema di vending machines, composto da un classico erogatore di prodotto al quale viene affiancato un supporto dotato di tre forni a microonde. Una volta erogato, il bicchiere Very Italiano va inserito in un apposito lettore di codici a barre, che consente l’apertura e la programmazione del microonde. In soli tre minuti il prodotto è pronto per essere gustato.